Dolci tipici dell'Isola d'Elba

Le Ricette della tradizione dolciaria dell'Isola

Tra le ricette dell'Isola d'Elba non possono mancare i dolci tipici locali, gli ingredienti coltivati in loco e che si potevano trovare a basso costo comprendevano il miele che sostituiva il costoso e raro zucchero, ma anche vini liquorosi che si potevano trovare in quantità e di ottima qualità.

I dolci tradizionali dell'Isola d'Elba ancora oggi vengono apprezzati dai numerosi ospiti, magari alla fine di un ottimo pasto o come merenda, accompagnati da dell'ottimo Aleatico doc.

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